健康是幼儿的幸福之源,饮食的安全、卫生、营养是幼儿健康的前提和保证。为提高幼儿园膳食烹饪质量,让孩子们吃出健康、吃出营养,在学期即将结束之际,幼儿园食堂师傅进行了一次技术比武,菜肴制作中的切菜、配菜、制作,色香味等由老师们进行品尝、评比,五位炊事员熟练的操作技术让大家赞叹不已,通过现场打分,刘宏恩、李春林两位师傅位居榜首。
本次比赛,展示了炊事员高超精细的技术水平,达到了相互学习交流、共同提高的目的,增加了伙食花样,提高了幼儿膳食质量,为幼儿饮食健康提供保障。
与此同时,借此比赛之际,幼儿园召开了全园大会,园领导对本学期的工作进行了总结,并对暑假工作进行了全面布置,要求大家过一个愉快、轻松、安全的暑假。
幼儿园 2012-7-15