为了深入开展“创先争优”活动,进一步提高后勤服务质量,饮食服务中心于4月24日上午在学生第二食堂举行菜案烹饪比赛。后勤服务集团党总支书记李正权,后勤服务集团副总经理刘锡林等担任比赛评委。
比赛以色、香、味、形作为评判标准,以“冷拼盘”、“鱼香肉丝”和自选菜作为比赛内容,参赛选手均由全校各个食堂选拔而来。经过四个多小时的激烈角逐,最终,教工食堂刘宏昌师傅获得冠军,新校区的薛凯、朱宗富获得第二名,姚荣军、马丽均、余军分获第三名,他们精心制作的的精美菜品引来了很多教工学生的驻足观赏和好评。
此次烹饪比赛是后勤服务集团深入开展多种形式的创先争优活动内容之一,比赛在结合后勤工作实际的同时,进一步突出工作的先进性,在炊事员之间形成了一种“比、学、赶、超”的良好氛围,从而不断促进员工相互之间的交流与学习,不断调动后勤员工的积极性和创造性,为饮食服务中心工作再上台阶奠定了基础,也大力推进了创先争优活动的深入开展。
饮食服务中心 王丽